• Las operaciones se realizan constantemente.

Redacción- La Secretaría de Salud localizó alimentos contaminados en dos chinamos en fiestas populares de fin de año en Zapote.

Como parte de las labores del Ministerio de Salud, equipos de trabajo realizan operativos sanitarios de forma permanente en las fiestas de San José y las Fiestas en el Centro de Eventos del Pedregal.

En el recinto ferial de Zapote se tomaron 176 muestras de laboratorio de alimentos preparados para determinar la presencia de contaminación por algún microorganismo.

De los cuales 10 resultaron contaminados, pertenecientes a dos puestos de comida, en esta situación y previo al inicio de la venta del día se procedió a la desinfección y destrucción de los alimentos.

Durante las visitas de los inspectores sanitarios también se verificó a personal con carné de manipulación de alimentos, donde se han incautado 45 falsos.

Además, se emitieron dos órdenes sanitarias, una a un bar y otra al escenario donde se realizan conciertos, ambas por contaminación acústica.

Mientras, las Fiestas en el recinto ferial del Centro de Eventos Pedregal, en los servicios de alimentación no se encontraron productos ni materias primas en mal estado.

Además, se realizó la revisión de todos los chinamos y Food Trucks de comida, producto de dicho operativo se generaron tres órdenes sanitarias, de las cuales dos ya han sido cumplidas en su totalidad.

En relación al estado de los juegos mecánicos, del total de solicitudes en Zapote, solo un juego no fue habilitado por falta de documentación, así mismo en Pedregal se cerró un juego por falla mecánica.

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By AM Prensa

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