RedacciónPublicado: 18 de septiembre de 2023
En su trabajo, los expertos concluyen que ciertos alimentos con antioxidantes, con efectos antiinflamatorios y moduladores de la autofagia, podrían ayudar con los síntomas de la preocupante enfermedad.
Esta condición corresponde a entre el 60 y el 70% de los casos de demencia en el mundo, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Es una enfermedad neurodegenerativa, caracterizada por producir problemas con la memoria y la capacidad cognitiva. Con el tiempo, las manifestaciones y el estado de los pacientes empeoran, y en muchos casos acaba con la pérdida de su independencia.
¿Cuáles son los alimentos que podrían ayudar?
Según una nueva investigación, las personas con Alzheimer deberían priorizar el consumo de selenio para ayudar con los síntomas.
El selenio es un tipo de mineral que el cuerpo requiere en pequeñas cantidades y que ayuda con la producción de ADN, protege al cuerpo de infecciones y es esencial para la producción de ciertas proteínas y enzimas.
Este ingrediente se encuentra de forma natural en productos vegetales, como las carnes derivadas de animales.
Según la Escuela de Medicina de la Universidad de Harvard, algunos de los alimentos con mayor aporte de selenio son:
- Mariscos y pescados.
- Carne de res.
- Pollo y pavo.
- Cereales fortificados.
- Huevos.
- Legumbres.
Este artículo está diseñado para informar y no pretende proporcionar consejos ni soluciones médicas.
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